随着2021年第一季度的完美收官,晗月酒店集团酒管公司中端加盟事业部也迎来了第二季度新的运营目标的挑战。4月22日,中端加盟事业部在H酒店·重庆龙头寺高铁北站店召开了一季度总结暨二季度工作启动会议,酒管公司运营总裁朱建军、酒管公司副总裁张敏、酒管公司加盟事业部总监张领、酒管公司整合营销部总监官云鹏及运营管理部各区域总共同出席了本次会议。会议由加盟事业部总监张领主持。
会议初始,由加盟事业部各区域总分别对管理下的各门店第一季度经营数据、任务达成情况、巡店考核、服务品质、团队建设等运营管理核心项目,进行了分析汇报及深度复盘,并对各区域如何完成第二季度任务目标做出了详细计划,就目前管理中存在的问题、解决措施等方面逐一阐述,通过数据、业绩完成情况进行了详细剖析,汇报期间,大家积极探讨,踊跃发言,对第二季度的运营管理目标表现出了极高的达成渴望度。
此次会议上,酒管公司运营总裁朱建军先生从公司运营发展角度对本次会议提出了以下要求:
① 经营指标达成:业绩为第一目标,以达成业绩为结果导向,从销售团队的建立、会员营销开展、品牌价值呈现等方面入手,全面抓经营,全员要有全局荣辱感,要做到日跟踪,周回顾,月复盘;
② 服务品质提升:门店在合理控制成本的情况下,要尽快完善分店编制,服务依托于人,提高对新老员工的关注度,增强员工基础服务意识,在基础服务做好的前提下增加个性化服务,感动客人,创造口碑;
③ 区域化管理:管理要用对方法,不要做表面文章,各区域要做好门店的日常管控工作,提升各门店的团队执行力,指标清晰,奖惩量化,加强店总对于日常运营的基础管理与安全管理,区域总做好对门店店总的考评与监督检查,在营收指标达成任务上给予一定的管理与指导;
④ 新筹开门店管理:对于筹开门店要做好项目的前期立项调研、店总到店后的现场设计审核、开业前的验收审批等工作环节;
市场正在全面复苏,酒管公司各后端职能部门、中端加盟事业部各区域总及门店店总大家要提前统一意识,积极贯彻此次会议精神,将会议中提到的工作要求尽快落实到位,再创辉煌战绩!